INGREDIENTES
Senderuelas.
Ajos.
Seis huevos.
Jamón.
Nata líquida.
Aceite.
Sal.
ELABORACIÓN
Se fríen los ajos, el jamón y las senderuelas a fuego vivo. Se baten los huevos con la nata.
Cuando el frito está listo, se añade el batido de nata y huevos esperando a que cuaje, cuidando que no se quede seco. Este revuelto se puede acompañar con pan frito.