TRICHOLOMA ACERBUM
Clase: Basidiomycetes.
Orden: Agaricales.
Familia: Tricholomatáceas.
Sombrero robusto, de 6 a 15 cm de diámetro, semiesférico de joven y después plano convexo; margen ondulado y muy enrollado estriado-acostillado.
Cutícula seca, mate, amarilla a pardo amarillenta pálida, crema amarillenta, más oscura por el centro, finamente aterciopelada-fibrillosa en el margen con la lupa.
Láminas numerosas, apretadas, estrechas algo escotadas, de color blanco-crema con manchas pardas en los ejemplares viejos.
Pie robusto, corto, cilíndrico, de color crema-amarillento, blanquecino por arriba y con la superficie finamente afieltrada granulosa.
Carne abundante, densa, blanca, de sabor acre-amargo y sin olor apreciable.
Comestibilidad comestible pero sin interés por su poca calidad gastronómica.
Orden: Agaricales.
Familia: Tricholomatáceas.
Sombrero robusto, de 6 a 15 cm de diámetro, semiesférico de joven y después plano convexo; margen ondulado y muy enrollado estriado-acostillado.
Cutícula seca, mate, amarilla a pardo amarillenta pálida, crema amarillenta, más oscura por el centro, finamente aterciopelada-fibrillosa en el margen con la lupa.
Láminas numerosas, apretadas, estrechas algo escotadas, de color blanco-crema con manchas pardas en los ejemplares viejos.
Pie robusto, corto, cilíndrico, de color crema-amarillento, blanquecino por arriba y con la superficie finamente afieltrada granulosa.
Carne abundante, densa, blanca, de sabor acre-amargo y sin olor apreciable.
Comestibilidad comestible pero sin interés por su poca calidad gastronómica.
Habitat nace en otoño-invierno y puede ser localmente muy abundante formando grupos numerosos bajo alcornoque y castaño.
