INGREDIENTES
6 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de ajo picado.
1 pizca de perejil picado.
Sal.
ELABORACIÓN
Ponemos en una cazuela a fuego fuerte el aceite. Añadimos las Amanitas Cesárea y una pizca de sal y dejamos que se cocinen despacio, sin dejar de dar vueltas, hasta que veamos que quedan tostadas. Unos minutos antes de retirarlos del fuego, añadimos el ajo picado y rectificamos de sal. Al servirlas las espolvoreamos de perejil.
