INGREDIENTES
Boletus Pinícola.
3 huevos.
Harina.
Agua.
Sal.
Levadura.
Aceite de oliva.
ELABORACIÓN
Se
limpian bien los boletus. Se cortan en finas lonchas. Se baten los huevos con
la harina y un poco de agua y se añade la levadura. Se rebozan las lonchas de
boletos y se fríen en aceite muy caliente hasta que queden dorados.
