INGREDIENTES
Unos ejemplares de Macrolepiota.
Aceite.
Tomate natural.
Cebolla.
Jamón.
Queso.
Sal.
ELABORACIÓN
Una
vez quitado el pie, colocar la seta con las láminas para arriba, con unas gotas
de aceite para que no se pegue y rayar le el tomate. Echarle cebolla picada, los
taquitos de jamón, añadir sal y cubrir con una fina capa de queso rayado. Se
pone al horno durante 10 minutos y dejamos gratinar hasta que se funda el queso.
