Clase: Basidiomycetes.
Orden: Cantharellales.
Familia: Cantharellaceae.
Orden: Cantharellales.
Familia: Cantharellaceae.
Sombrero al principio
convexo, después en forma de embudo, a menudo irregular, blanquecino, con
frecuencia algo rosado, después amarillento avellana.
Cutícula lisa o ligeramente veteada de fibrillas y con el borde
lobulado de manera irregular. Su forma es de trompeta y posee una cavidad en el
centro que se prolonga casi hasta la base del pie. Laminas blancas,
después rosadas, decurrentes, anastomosadas en
la base formando un retículo sobre la parte alta del pie.
Pie
este es con frecuencia excéntrico,
curvo, tomentoso.
Carne blanca, con
olor de harina algo rancia.
Esporada de
color ocre pálido
Habita sobre troncos de diversos
árboles, formando grupos frecuentemente muy densos, a veces ramificados,
eligiendo con preferencia los troncos de
planifolios, tales como encinas, robles, etc.
Excelente comestible a pesar de su aspecto, ideal para el acompañamiento en guisos. Es además una seta que se presta a
ser desecada para su posterior rehidratación, o para convertirla en polvo con
el que aderezar los guisos. Puede confundirse con el Craterellus cinereus, que sin embargo tiene el himenio con
pliegues bien marcados, especie también comestible.
