INGREDIENTES
Un pollo.
Tricholomas.
Aceite de oliva.
Pimiento.
Harina.
Cebolla.
Laurel.
Sal
ELABORACIÓN
En un recipiente con un poco de aceite de oliva se fríe cebolla, ajo, pimiento y el pollo troceado. Cuando todo está apunto añadimos los tricholonas troceados, un poco de sal y una hoja de laurel. Cuando las setas están hechas se deja reposar y a comer.
