INGREDIENTES
100 g. de macarrones.
1/2 kg. de tomates.
60 g de mantequilla.
150 g de champiñones.
150 g. nízcalos.
60 g. de queso.
60 g. de queso para fundir. Aceite.
Sal. Pimienta. Ajo.
ELABORACIÓN
En una sartén con aceite sofreímos el tomate rallado y el ajo picado. Se añaden los hongos troceados y se remueve hasta que esté frito. Se cuecen los macarrones. Se enfrían y se dejan secar.
A continuación en una cazuela colocamos la mantequilla a fundir, echamos los macarrones y añadimos el revuelto de tomate y setas. Finalmente echamos el queso y removemos para que se vaya trabando la mezcla.
